Даже сейчас, когда в магазинах можно купить полуфабрикатные пельмешки на любой вкус, многие собираются на кухнях, чтобы вместе налепить пельменей, которые и съесть с аппетитом в хорошей компании. МирСоветов хочет внести свою лепту в общее дело и предлагает вашему вниманию рецепт сибирских пельменей.

Видео на тему: Какую купить пельменницу


Пельменница позволяет за один раз сделать 35 пельменей. Твердый материал изделия легко разрежет тесто, если по нему прокатить скалкой. Прямоугольная форма легко ставится на бок и занимает мало место при хранении

Я очень люблю пельмени, особенно домашние. Помню в детстве сядет мама за стол и меня рядышком посадит, сидим лепим, и я ж помогаю, и маме хорошо и ребенок доволен.Но тогда в далеком детстве у нас не было пельменницы и приходилось выдавливать кружочки из теста то стаканом, то рюмкой, честно говоря…

какую купить пельменницу

У меня тоже есть такая механическая с ячейками в виде сот. Даже не думала, что пельменница так называется. Она мне досталась по наследству))) Иногда ею пользуемся, когда очень хочется домашних пельмешков. Тогда уж делаем много, замораживаем и лакомимся от души до следующего раза.

какую купить пельменницу




О пельменницах: risto пельменница купить в китае и купить пельменницу в Черкесске

какую купить пельменницу

Если тесто будет прилипать, смажьте верхний слой теста мукой, как и нижний. Когда почувствуете, что все идет, как надо, можно приложить усилия и катать уже с нажимом на скалку, стараясь прорезать тесто в местах соединения слоев. Желательно, что бы по краям каждого пельменя, показалась сама пельменница, тогда при выпадении, пельмени не останутся склеенные между собой. Снимаем лишнее тесто по краям и переворачиваем пельменницу вниз той стороной, на которую накладывали тесто, держим ее за край, а другим потихоньку постукиваем по столу или досточке. Если муки вы не пожалели и сделали все, как надо, пельмени легко начнут выпрыгивать наружу.
Информация
Автор: admin
Опубликовано: 9-11-16
Комментариев: 100
Просмотров: 3148
Категория: Описание
Рейтинг: 4187
Закладки:



Реклама

Счетчики